Bio fehérborecet

• 100%-os gyümölcsecet
• Szűretlen
• Természetes, tiszta

Szőlőecet – mindenkinek

Sokéves ecetgyártási tapasztalat, különleges minőségű alapanyagok, fahordókban való érlelés –ez a Pödör fehérborecet kivételesen finom ízének titka. A komoly szakértelemnek hála, a Pödör üvegeibe töltött fehérbor-ecet magával viszi és hosszú időre megőrzi a legjobb szőlők gyümölcsös ízét – mesterséges adalékok vagy aromák nélkül, prémium minőségben. Nagytestvérével, a vörösborecettel ellentétben, amely elhappolja a többi összetevők aromáit, a fehérborecet engedi őket kibontakozni és érvényesülni.

Mielőtt a Pödör ízletes fehérborecete az üvegekbe kerül, fahordóban érlelődik. Az érlelési folyamat során maximális ki tudjuk nyerni a finom gyümölcsből a jellegzetes, harmonikus aromát. A végső töltés előtt a finom fehérborecet egy szűrési folyamaton megy keresztül, amelynek során eltávolítják belőle a természetes, lebegő szilárd elemeket. Az ezt követő pasztörizálás biztosítja a sötét helyen tartandó termék hosszú szavatossági idejét

A FEHÉRBORECET HASZNÁLATÁRÓL

Nem túl édes és nem túl savanyú – a Pödör kiváló minőségű szőlőből készített fehérborecete azonnal meggyőzi a fogyasztót kellemesen fűszeres ízével. Mivel a többi összetevő ízét is hagyja érvényesülni, ideális egy finom salátához vagy egy finom gyümölcs, például az avokádó marináláshoz. Savtartalma miatt a fehérborecetet már az ókorban is gyakran használták természetes tartósítószerként. A felkockázott vagy szeletelt zöldségek fehér borecetben eltéve, hűvös helyen kellemes, enyhén savas aromát nyernek. A Pödör fehérbor-ecete pompásan harmonizál egy lágy olívaolajjal is. Tippünk: A következő sült húshoz keverjen páclevet egy kis fehér borecettel, és hagyja pihenni benne a húst egész éjszakára a hűtőben. A fehérborecet nemcsak porhanyóssá teszi, hanem különleges zamatot is kölcsönöz neki.