Bio datolya cukor

Gondosan, kézműves munkával és tapasztalattal készül

A datolyacukor a közel – keletről származik.

A 100%-ban érett, kimagozott és szárított datolyát finom porrá őrlik, így a datolyacukorban teljes egészében benne maradnak a gyümölcsben lévő tápanyagok: vitaminok (C-vitamin, B6-vitamin), ásványi anyagok (magnézium, kalcium, kálium) és rostok egyaránt.

Tudományos szempontból a datolyacukor nem is igazi cukor, ezért természetes édesítőként is kínálják. 

Nem finomított, ezért pedig egészséges cukornak tekinthető!

Édessége szinte egyenértékű a finomított cukoréval, így felhasználása is többnyire megegyezik vele. Italokba kevésbé alkalmas, mert nagyon lassan és nem teljesen oldódik. 

100% természetes, adalékanyag-, színezék-, ízfokozó- és tartósítószermentes termék!

FELHASZNÁLÁS

Intenzív édessége, enyhe datolya íze mellett enyhe karamelljegyeket is tartalmaz.

Édessége szinte egyenértékű a finomított cukoréval, így felhasználása is többnyire megegyezik vele.

A datolyacukor jó sütéshez és főzéshez egyaránt. Italokhoz azonban nem igazán, mivel nagyon lassan és nem teljesen oldódik fel.