BeoBee Nyers Akácméz

Melegítetlen, hőkezeletlen, nyers méz, ahogyan azt a méhecskék viasz sejtekbe zárták.

Kiemelkedő beltartalmi értékekkel rendelkező fajtaméz, köszönhetően az egyedülállóan kíméletes feldolgozásnak.

Mivel melegítés és szűrés nélkül kerül forgalomba, így nagyon apró viasz szennyeződések előfordulhatnak benne.

Jótékony hatásai:

• Különösen ajánlott felső légúti megbetegedésekre és emésztési zavarokra
• Általános immunrendszer erősítő
• Májregeneráló
• Nyugtató
• Méregtelenítő
• Csonterősítő

Tulajdonságai:

• Az akácméz Hungarikum, világszinten legismertebb fajtamézünk. Íze kellemesen lágy, illatában ott az akácvirág. Színe csaknem színtelentől az enyhén sárgáig terjed. Harmonikus ízének köszönheti, hogy hazánk egyik legnépszerűbb méz-fajtája. Magas gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig folyékony állagú marad.

Hol gyűjtjük?

• Két fajta akácmézet kínálunk: a hegyi akácmézünk származási helye az Északi-középhegységben húzódó Tarnavidéki Tájvédelmi Körzet. Az alföldi akácmézünk lelőhelye pedig a Hajdúsági Tájvédelmi Körzeten belüli híres vadállományáról ismert Gúthi-erdő.

Hogyan fogyasszuk?

• Ajánljuk magában reggel és lefekvés előtt 1-1 teáskanállal, de sütéshez is: húspácokhoz, tésztákra és salátákhoz is nagyszerű választás. Semleges, enyhe zamata miatt kiváló cukorhelyettesítő teába, kávéba, süteményekbe keverve.

Érdekességek:

• Az akácméz, kismértékű fogyasztás mellett cukorbetegek részére ideális választás alacsony szacharóz tartalma miatt. Mivel az akácvirág sok nektárt és kevés pollent tartalmaz, így a virágporra érzékenyek is kipróbálhatják. A magyar akácméz mellett a magyar akácfa is Hungarikum!

Elismeréseink:

Arany Minősítés, 2018 – Gyulai Méz- és Mézeskalács Nemzetközi Fesztivál