Sárgarépa krémleves

Sárgarépa krémleves

Hozzávalók:

2 közepes fej hagyma (1 vörös, 1 lila)

3-4 gerezd fokhagyma

2 db paradicsom

500 g sárgarépa

200 ml tejszín (növényi)

só, bors, rozmaring, friss vagy szárított petrezselyem

avokádó olaj vagy oliva

Elkészítése:

Avokádó olajjal kissé meglocsolva elősütöttem a zöldségeket. (A rozmaringot kivettem belőle sütés után, azt nem turmixoltam bele.) Botmixerrel pürésítettem, hozzáadtam a tejszínt. 

Forrás: #kalivodatimi

Vissza a blogba

Hozzászólás írása