Tökös-mákos torta


Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 7 tojássárgája
    7 tojásfehérje
    csipet só
    fél tk. fahéj
    22 dkg darált mák
    18 dkg aprított csokoládé (ét vagy tej)
    18 dkg liszt
    1 kk. sütőpor
    40 dkg reszelt tök
    20 dkg cukor
    ízlés szerint sárgabaracklekvár
    csokibevonó a tetejére

Elkészítés

A tojássárgákat, a sót, a fahéjat és a cukor felét habosra keverjük. A mákot, a csokoládét, és a lisztet a sütőporral hozzákeverjük a masszához, majd hozzáadjuk a tököt. A fehérjét keményre verjük a cukorral, és óvatosan hozzáadagoljuk a többihez. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és 170 fokon 1 órát sütjük. Kihűlés után lekvárral tölthetjük meg, és csokimázzal bevonhatjuk.

Posted in 11

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.