Tejfölös-almás torta

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg Rama margarin
  • 1 csomag sütõpor vagy teáskanálnyi szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg alma
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (fõzös)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 6 dkg porcukor
  • 5 dl tejföl
  • 1 evõkanál barnacukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból gyors mozdulattal sima tésztát gyúrunk, majd hûtöbe teszük 30 percre. Addig az almát megpucoljuk, negyedekbe vágjuk, leöntjük kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg. A tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot a tojással és a pudingporral simárra keverjük. Kinyújtjuk a tésztát, és egy kivajazott gyümölcstortaformába helyezzük. Villával megszurkáljuk, ráhelyezzük az almákat, és gázsütöben 3 fokozaton, villanysütõben 180 fokon sütjük. Majd ráöntjük a tejfölös masszát, meghintjük a barnacukorral, és még kb. 20-25 percig sütjük, amíg a cukor rápirul.

Posted in 9

Hozzászólás