Saslik ínyenc módra

Hozzávalók

  • 200 gr borjúcomb +
  • 200 gr bélszín +
  • 200 gr borjúmáj +
  • 200 gr sertéskaraj kicsontozva +
  • 100 gr szalonna szeletelve +
  • őrölt fekete bors +
  • só +
  • 2 ek. étolaj +

Elkészítés 1 A húsokat megmossuk, 2 cm vastag szeletekre vágjuk, nyársra húzzuk és közéjük tesszük a kis darabokra vágott szalonnát. A borsot és az olajat összekeverjük, és a húst alaposan bekenjük vele. Állni hagyjuk. A nyársakat a rostélyra helyezzük, vagy elektromos grillsütőbe tesszük és lassan forgatva megsütjük. A húst sütés után sózzuk. TIPP: Friss salátával, sült hasábburgonyával tálaljuk.

Posted in 10

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.