Sajtos pufi


Hozzávalók

  • elkészítés:80 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:30 perc
  • 2,5 dl tej
    8 dkg margarin
    1 kávéskanál só
    15 dkg liszt
    3 tojás
    12 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A tejet, a margarint és a sót együtt felforraljuk, a tűzről levéve belekeverjük a lisztet, és addig keverjük, amíg a lábas oldaláról el nem válik. Ekkor egyenként beleütjük a tojásokat, tovább keverjük, majd hozzáadjuk a sajtot. Simára kidolgozzuk, és hagyjuk kihűlni. Kikent tepsire vizes kézzel kis gombócokat formázunk, és kb. 30 percig közepes lángon sütjük. 15 percig a sütőt nem szabad kinyitni.

Posted in 11

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.