Reggelik

A recept nagyon egyszerű, akár gyerekekkel együtt is elkészítheted. 
⠀
Szükséged lesz:
18 dkg rizsliszt
120 ml banános-epres smoothie
3 dkg olvasztott kókusz olaj
180 ml növényi tej
1 tk. sütőpor

vanília kivonat
1 tk. kurkuma (a szín kedvért)
csipet só
A mázhoz 50 g cukormentes étcsokoládé
fagyasztott szárított eper díszítéshez
⠀
Elkészítési folyamat:
Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverjük össze, hogy sűrű masszát kapjunk.

A tésztát cukrászzacskóba tesszük és megtöltjük a fánkformát.
⠀
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, majd tegyük bele a fánkokat és süssük 15 percig.

A fánkokat olvasztott cukormentes csokoládéval és fagyasztott szárított gyümölccsel díszíthetjük.

Forrás: #bobsnail