Kinder torta

Hozzávalók:

  • Az alaphoz:
  • 6 tojásfehérje
  • 10 evõkanál cukor
  • 20 dkg pörkölt, durvára vágott dió
  • A krémhez:
  • 6 tojássárgája
  • 20 evõkanál cukor
  • 1,7 l tej
  • 4 csomag vaníliás puding
  • 2 evõkanál liszt
  • 25 dkg Rama margarin
  • 10 dkg fõzõcsoki
  • A tetejére:
  • 0,5 l tejszín

Elkészítés:

A tojásfehérjét felverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot. Egy kerek, kapcsos tortaformába sütõpapírt teszünk, beleszórjuk a diót, erre öntjük a habot. Ezt a masszát 1 órán át 150 fokos sütõben szárítjuk. Mikor kész, hagyjuk hûlni, majd tálcára borítjuk. A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a pudingokkal, a liszttel és kb. fél liter tejjel. A maradék tejet felforraljuk, és belefõzzük ezt a masszát. Mikor kész, a fele krémbe beletördeljük a csokit. A krémeket hûlés közben néhányszor megkeverjük, hogy ne bõrösödjön be, majd fél-fél margarint belekeverünk.
A diós szárított alap köré ajánlatos a tortaformát visszakapcsolni. Úgy halmozzuk rá a krémeket, hogy felváltva egy kanál sárga, egy kanál barna krémet teszünk. Ezt mindaddig folytatjuk, míg van krémünk. Ha kész, hagyjuk kihûlni, majd körülvágjuk késsel, levesszük róla a formát. A tejszínt habbá verjük, és ezzel kenjük be a tortát kívülrõl.

Posted in 9

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.