Gesztenyés palacsinta flambírozva


Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dl tejszín
    1 evőkanál porcukor
    8 db palacsinta
    25 dkg gesztenyemassza
    2 tojás
    5 dkg babapiskóta morzsa
    1 cs vaníliás cukor
    5 cl rum
    2 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A gesztenyét összekeverjük a tojássárgájával, bababapiskóta morzsával, vaníliás cukorral, tejszínnel. Ezzel a krémmel megtöltjük a palacsintákat, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba téve, sütőben átforrósítjuk. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk, meglangyosított rummal meglocsoljuk, meggyújtjuk, és lángolva visszük az asztalhoz. Csokoládéöntetet adunk hozzá.

Posted in 11

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.