Darált húsos raguleves

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált sertéshús
  • 3 szál sárgarépa
  • 3 szál fehérrépa
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • 10-15 dkg zöldborsó
  • 15-20 dkg cérnametélt
  • bors
  • étolaj

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a darált hússal kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, karikára vágott zöldségeket is. Vízzel felengedjük, majd forrás után beletesszük a leveskockát, a sót, a borsot.

Amikor a zöldségek megpuhultak, cérrnametéltet fõzünk bele, és melegen tálaljuk.

Posted in 9

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.