Meggyes piskóta vaníliaöntettel

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 evõkanál forró víz 30 dkg porcukor 30 dkg rétesliszt 1 csomag sütõpor 1 kg magozott meggy A krémhez: 25 dkg Rama margarin 25 dkg …

Darált húsos raguleves

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 3 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 kis fej vöröshagyma 1 tyúkhúsleveskocka 10-15 dkg zöldborsó 15-20 dkg cérnametélt só bors étolaj Elkészítés: A vöröshagymát apró …

Hideg kapros burgonyaleves

Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 dl tejföl 1 evõkanál olaj 1 evõkanál liszt só ecet 1 csokor kapor Elkészítés: A megtisztított, kis kockára vágott burgonyát sós vízben puhára fõzzük. Az …

Kinder torta

Hozzávalók: Az alaphoz: 6 tojásfehérje 10 evõkanál cukor 20 dkg pörkölt, durvára vágott dió A krémhez: 6 tojássárgája 20 evõkanál cukor 1,7 l tej 4 csomag vaníliás puding 2 evõkanál …

Tejfölös paszulyleves

Hozzávalók: 30 dkg friss vagy fagyasztott lóbab 10 dkg füstölt szalonna vagy sonka babérlevél só cukor ecet 1 kis pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A fejett lóbabot babérlevéllel és …

Tejszínes-pezsgõs pulykamell

Hozzávalók: 8 szelet pulykamellfilé 10 dkg vaj 2 dl száraz pezsgõ 2 dl tejszín petrezselyemzöld 8 savanykás alma liszt õrölt fehérbors só Elkészítés: Filéinket gyengéden kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, …

Citromos sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg tejszín 1 citrom reszelt héja citromaroma vagy pár csepp citromlé 24 dkg liszt 1 csomag sütõpor …

Narancsos csupa csoki torta

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 3 evõkanál finomliszt 3 evõkanál holland kakaópor 5 evõkanál cukor 1 narancs reszelt héja 1 dl sangria 1 marék mazsola 1 csomag sütõpor 1 evõkanál …

Vajas-barackos csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemell só fehérbors oregánó majoranna és egyéb fûszerkeverék vaj a sütéshez õszibarackbefõtt Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befûszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben …