Boccacio


Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Piskóta 5 kanál forró víz
    10 dkg darált dió
    5 kanál liszt
    1 cs sütőpor
    10 kanál cukor
    5 tojás
  • Krém 5 dkg dió
    1/2 dl erős kávé
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 tojássárgája

Elkészítés

A piskótát a következők szerint készítjük el. A tojássárgát, a cukrot és a forró vizet elkeverjük, ehhez hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjét habbá verjük, és hozzáadjuk. A tepsit ostyalappal kibéleljük és kisütjük. A tölteléket is elkészítjük. A vajat vagy sütőmargarint, porcukrot és a vaníliás cukrot, a tojássárgáját és a kávét kikeverjük. A tésztára kenjük, a diót durvára vágjuk, és megpirítjuk. Ha kihűlt, rászórjuk a krémre. gyermekkel is készíthető

Posted in 11

Hozzászólás