Meggyes piskóta vaníliaöntettel

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 evõkanál forró víz 30 dkg porcukor 30 dkg rétesliszt 1 csomag sütõpor 1 kg magozott meggy A krémhez: 25 dkg Rama margarin 25 dkg …

Sörös hús

Hozzávalók: 8 szelet sertéstarja 1 üveg sör liszt só olaj Elkészítés: A hússzeleteket megsózom, lisztbe forgatom, és forró olajon fehéredésig sütöm mindkét oldalát. Ezután egy nagyobb lábasban egymásra rakom a …

Medvehagymás rakott palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 3 tojás 6 evõkanál liszt 1 dl tej só szükség szerint buborékos víz medvehagyma A töltelékhez: 50 dkg darált csirkehús 1/2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 …

Lilahagymás pogácsa

Hozzávalók 50 dkg finomliszt + 25 dkg margarin + 1 ek. só + 1 db tojás + 0,5 dl tej + 2-3 dl tejföl + 1 csipet kristálycukor + 3 …

Spárga saláta

Hozzávalók 1 csomag fehér spárga + 1 csomag újhagyma + 5 db kemény tojás + 1,5 dl majonéz + 1 dl tejföl + 3 csipet só + 1-2 csipet őrölt …

Bagolyszem

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 10 dkg porcukor 4 dkg kakaó 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 evõkanál liszt 3 dl tej 25 dkg Rama margarin 14 dkg porcukor 2 …

Csokolades tiramisu

Hozzávalók: 30 dkg etcsokolade 1,5 dl habtejszin 40 dkg mascarpone kremsajt 3 dl eros feketekave 24 db babapiskota 3 cl konyak 30 dkg eper porcukor Elkészítés: A csokit kisebb darabokra …

Tzatziki saláta

Hozzávalók: 1 nagyobb kígyóuborka 1 nagy pohár sovány, sûrû tejföl 10-12 cm póréhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor kapor só bors Elkészítés: Az uborkát a nagylyukú reszelõn lereszelem, a …

Nagyi kedvenc libája

Hozzávalók: 2 libamell só 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika őrölt kömény őrölt bors olaj 2 zöldpaprika 2 paradicsom 25 dkg tarhonya A megtisztított libamellet kiterítjük, a széleit, és a …